洪都拉斯．荔枝兰花咖啡 100克

洪都拉斯荔枝兰花咖啡采用白兰地酒桶发酵工艺制作。新鲜采摘的咖啡果实首先经过精心清洗，然后放入白兰地橡木桶中，在低温下发酵30-40天（温度约为15-20°C），接着进行阴凉干燥。经过白兰地酒桶发酵后，咖啡豆呈现出荔枝和蜂蜜的柔和甜味，同时融合了酒香和橡木桶的香气。这批生豆来自洪都拉斯英提布卡省的马萨瓜市镇，该市位于耶稣德奥托罗谷的南部，四周环绕着山脉和丘陵，是当地经济的主要区域。我们的洪都拉斯荔枝兰花咖啡被烘焙至中度。前段荔枝香气十分明显，与发酵酒香交织，但完全没有苦味。中段荔枝风味渐淡，酒香愈加凸显，而尾段则留有巧克力的甜味，非常奇妙。请放心，烘焙后的咖啡不含酒精，可以放心驾驶。